Экономия времени на кухне. Заготовка овощей.

Как же я экономлю время на кухне. В субботу я стараюсь запланировать меню на неделю. Мы с мужем зная приблизительное меню на неделю едим в магазин и закупаем продукты. Почему я указываю, что меню приблизительное, так как моя семья иногда высказывает свои желания, которые может отступать от запланированного меню.
Как правило во всех блюдах нам необходима морковь, свекла, зелень.

Что же я делаю. Есть несколько вариантов.

Морковь, свеклу я очищаю, и складываю в банку, заливаю холодной водой и ставлю в холодильник. В таком состоянии у вас прекрасно будет храниться в холодильнике овощи. Все, что вам будет надо это иногда менять воду.
Так же еще я морковь, свеклу натираю на терке. Зелень резу. Все раскладываю в пакеты и складываю в морозильную камеру. Раскладываю я по порциям, для того, чтоб при приготовлении мне не размораживать все. А когда разморозила только порция, сразу приготовила, и продукты не портятся.

Если вы будете размораживать все сразу, затем замораживать, то у вас продукты потеряют свои витамины и превратятся просто в жмых. Такой продукт будет не вкусным и не полезным.

Размораживаю я продукты в микроволновой печи. Это тоже очень удобно и быстро.
В натирании овощей мне помогает кухонный комбайн.

Вот еще бытовая техника, которая нам помогает делать нашу работу более удобной и простой.
Так же очень удобно начиная с августа делать заготовки борщей, салатов для первых блюд, консервы для детского питания, консервы из овощей, засолка помидоров, огурцов и других овощей, квашение овощей, замораживание ягод, плодов, овощей, сушка овощей и плодов.

Все эти методы нам помогают приготовить очень простые и вкусные блюда. Главное потрудившийся при заготовка на зиму, мы тратим время на закатки в течение месяца. Зато в течении всей зимы мы с вами экономим время.

Сварив картошку, мы можем достать квашеную капусту, огурчики, помидорчики, баклажанчики и т.п. Вот и готов у вас ужин. Достали баночку с компотом или свежевыжатый сок. Вот и попить у нас тоже есть. Почему у нас сложилось впечатление, что если мы не пили чай, тогда вообще не пили. Но нашему организму, а тем более деткам необходимы витамины. И это прекрасный и быстрый метод иметь в доме под рукой витаминные напитки. А тем более если дети болеют в магазин не сильно выбежишь, не очень то много времени на приготовление. А здесь затраты займут у вас около 5 мин, чтоб достать, открыть, налить и напоить.

Предлагаю подсчитать время на приготовлении времени вот такого меню:

Борщ красный (первое блюдо).
Каша гречневая с мясом.
Салат из редки.
Компот яблочный.

У меня занимает время на приготовление такого меня 30 минут времени.
Что же я делаю. Очищаю картофель и ставлю варить, за 5 минут до готовности добавляю заготовку борща. Так как картофель варится 20 минут. Я тем временем, ставлю варить в мультиварку гречневую кашу и забываю про нее. Так же за это время я очищаю редьку, и натираю на кухонном комбайне, так же на нем же я нарезаю лук, крабовые палочки и добавляю майонез.
Майонез я так же делаю сама, в этом мне также помогает кухонный комбайн. На приготовление майонеза у меня уходит 3 минуты. Вот салат и готов.

Компот я достаю из кладовой и открываю. Так как у меня компот очень сладкий (концентрированный), я его разбавляю холодным кипятком.

Еще я трачу 7 минут, чтоб накрыть стол. Вот я и затратила на приготовление Обеда около 40 минут.

Вот подробно:
20-25 минут – приготовление борща.
За эти 20 минут – приготовление салата.

Гречка готовиться в мультиварке около 40 минут. Но мы в процессе приготовления участвовали только для загрузки продуктов мультиварку, и за 5 минут до готовности добавляем консервы из мяса или же сразу положить кусочки мяса. Это по выбору.

Подробно не описываю рецепты и как их приготовить так как у нас не стоит целью, изучения рецептов и приготовление блюд. Наша цель рассмотреть, как правильно можно затратить время и вкусно покушать.
В следующей статье мы с вами обсудим, как поступать с мясом. Что можно сделать и как вы при этом будете экономить время.

Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Google Bookmarks Закладки Yandex Webmarks Web-zakladka Zakladok.net

Как экономить время на кухне!?

Решила открыть раздел на тему «Экономия времени для деловой женщины».
Каждая женщина – это домохозяйка. У всех женщин или есть семья или будет. И наверное многие задавались вопросом: «Как же меньше проводить времени на кухне?».

Часто можно услышать от женщины: «Я живу на кухне!»

Вам знакомы данные выражения?

Я вот готова с вами поделиться своими наработками. Когда я родила свою дочурку, которой не очень нравилось, что мама много времени проводила на кухне. Мне пришлось найти решение по экономии времени. Чтоб у меня было время на игру с дочуркой, уделить время мужу и конечно же моему занятию развития бизнеса в сети.

Сейчас многие ищут возможности увеличить свои доходы и качество своей жизни. У нас появляется много желаний и хотелось бы все это воплотить в жизнь.

Но также многие говорят: «Я не могу заняться бизнесом, у меня просто нет на это время».

Я рекомендую не мечтать по воплощению желаний, а стремиться их воплотить. Для того, чтоб нам воплотить все в жизнь, нам необходимо действовать.

Вот я и решила с вами поделиться своими действиями и как высвободить время на кухне.

Хотела бы вам посоветовать сделать первые действия по экономии времени.
У нас с вами есть множество замечательных помощников. Бытовая техника — один из самых главных помощников.

Предлагаю вам посмотреть видео, которое я решила сделать и поделиться, как всего один прибор бытовой техники облегчил мне жизнь.

Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Google Bookmarks Закладки Yandex Webmarks Web-zakladka Zakladok.net